蘑菇芝士牛肉堡｜这个汉堡看上去很有营养呀

作者： nanazi0-0

今天没做甜品，做了个汉堡！ 很喜欢吃带有蘑菇的汉堡，但好像不是很常见，于是男朋友给我做了一个嘻嘻～ 汉堡组成：面包底➕煎过的蘑菇➕炒过的洋葱➕煎过的番茄➕超厚牛肉饼➕融化的芝士➕生菜➕烤至微焦的面包顶 面包和牛肉饼是买的现成哒，食材都是在麦德龙搞定的。超级好吃呀～以后不用点麦当劳了hhh

用料

• 汉堡面包 1只
• 蘑菇 3、4个
• 洋葱 少许
• 番茄 1片
• 牛肉饼 1块（约135g）
• 芝士 2、3片
• 生菜 少许

蘑菇芝士牛肉堡｜这个汉堡看上去很有营养呀的做法步骤

步骤 1

1. 超厚的牛肉饼用黄油煎熟（加了几块洋葱提味儿），按包装上的指示，每面上色后又各煎了5分钟。

步骤 2

2. 关火后放上切片芝士，盖上锅盖焖着让芝士融化。我比较喜欢烤过的芝士，而且牛肉饼还有点冒血水，所以又连牛肉饼一起放预热好的烤箱里烤了3分钟左右。

步骤 3

3. 蘑菇切薄片，加盐和黑胡椒，小火炒熟后放到面包底上。（我们用的是曼可顿的汉堡面包。旁边那个是男朋友的鳕鱼堡😹）

步骤 4

4. 作为芝士控，蘑菇上再来点儿芝士～

步骤 5

5. 番茄切片，不喜欢生番茄的味道，所以小火稍稍煎了一下，几秒钟就ok，时间一长容易碎掉。

步骤 6

6. 洋葱加盐和黑胡椒，炒至透明，撒到番茄上。

步骤 7

7. 烤箱210度预热10分钟，盖上面包顶（不放牛肉饼），中下层烤3、5分钟，注意观察别把面包烤糊了。

步骤 8

8. 烤好之后再加上牛肉饼和生菜就完成啦！还可以淋上自己喜欢的酱汁，我是觉得什么都不加就很好吃啦～

步骤 9

牛肉饼用的是这一款哦，麦德龙购入～

蘑菇芝士牛肉堡｜这个汉堡看上去很有营养呀的小贴士

牛肉饼千万不要和其他食材一起烤哦，很有可能会冒血水弄脏其他食材的！

菜谱创建时间：2020-04-07 15:50:53