蛋奶布丁

作者： 皮皮的姐姐

等了两个月的布丁杯终于到了，终于有了甜的蛋的打开方式！

用料

• 淡奶油 235克
• 牛奶 80克
• 糖 20克
• 香草精 少许
• 蛋黄 3个

蛋奶布丁的做法步骤

步骤 1

淡奶油这个克数因为正好是一瓶安佳淡奶油的量，淡奶油加牛奶、糖搅拌均匀。烤箱预热170度。

步骤 2

倒入香草精，火上小火加热。加热到糖融化，离火放凉。

步骤 3

奶油混合液倒入打散的蛋黄液，搅拌均匀，过筛入布丁碗。

步骤 4

烤盘放热水，布丁碗放入烤箱中层烤30分钟。为了颜色好看，最后上火调190度，撒上砂糖粒，烤上色即可！

步骤 5

成品四杯。

步骤 6

有点焦糖布丁的样子。

步骤 7

很好吃的样子！

菜谱创建时间：2020-04-06 21:34:08