将整合牛奶煮开 放奶粉、炼乳 尝一下是否适合自己口味 个人不喜欢太甜 没有放很多 奶粉 炼乳各两勺 等彻底融化后 再煮一会儿 起泡后关火 晾凉备用;
两个鸡蛋只取蛋清打散,与晾凉的牛奶搅拌均匀,分装小碗,上锅蒸熟(注意:上锅蒸前 用保鲜膜封每个碗口 在保鲜膜上扎几个小孔)一般水开蒸10分钟即可 放凉后 放冰箱;
制作草莓酱啦~ 草莓洗净 挑3-4个 去蒂 切小块 平底锅加热后 开小火 无油无水 放入草莓小块 炒至粘稠状 放少许糖 糖化起锅,草莓酱晾凉备用;
在冰箱里的双皮奶经过2-3个小时就可以取出,取一些草莓酱和草莓做装饰就搞定啦!🥰🥰🥰 下次的教程会多拍些美美的照片给你们参考
牛奶和奶粉比例决定双皮奶的浓稠 看自己喜好啦~