简单易做玛格丽特饼干🍪

作者： 小鱼美食日记

周末甜品时间，做了原味玛格丽特和巧克力味✔️

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 盐 0.5克
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 50克

简单易做玛格丽特饼干🍪的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮至全熟，剥出蛋黄备用

步骤 2

黄油室温软化➕糖粉➕盐

步骤 3

用电动打蛋器打发至膨胀发白即可

步骤 4

往筛网按压熟蛋黄

步骤 5

筛入蛋黄碎搅拌均匀

步骤 6

筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀，用手揉成光滑面团

步骤 7

将面团分割成大概8克小面团揉圆

步骤 8

用大拇指按压有轻微裂痕即可

步骤 9

烤箱预热2分钟，放入烤箱上下火150°，20分钟左右

步骤 10

做了原味和巧克力味，步骤和原味一样，附上巧克力味食材步骤。巧克力味的可可粉10克和低筋面粉、玉米淀粉那一步一起加进去。

菜谱创建时间：2020-04-06 09:48:06