超级浓郁多核桃布朗尼

作者： Cositas小确幸烘培

好友生日正好做自己喜欢的布朗尼，还升级了配方，参考了各种方子，综合自己对配料和西式甜点的理解这个方子可以将口味提升到最好，也极其简单

用料

• 烘培巧克力块 120克
• 黄油 20克
• 椰子油 20克
• 甜酒 2勺
• 盐 5克
• 糖霜 10克
• 香草精 2滴
• 泡打粉 10克
• 咖啡粉 15克
• 低筋面粉 60克
• 核桃 50克
• 小青柠汁 半个

超级浓郁多核桃布朗尼的做法步骤

步骤 1

先将烘培巧克力块，黄油，椰子油，甜酒，香草精，盐和一半糖霜，加入容器隔热水融化完全搅匀. 接着加入咖啡粉，泡发粉，低筋粉过筛再一起混合搅拌，准备好磨具，垫好烘培纸，入模

步骤 2

可以根据喜好将烘培巧克力块均匀放入混合物中，在均匀放入核桃仁

步骤 3

也可用好看的磨具制作喜好的造型，然后放入预热好的烤箱，根据自家烤箱中层烘烤，我的参考170度25分钟

步骤 4

出烤箱过筛撒上剩下糖霜

步骤 5

还可放入好看的包装盒，大功告成

超级浓郁多核桃布朗尼的小贴士

加入适量甜酒和青柠汁可以让口味大幅提升，咖啡粉可以和巧克力完美融合不喜欢也可以不加

菜谱创建时间：2020-04-05 23:28:34