锡纸包烤牛肉

作者： 蕴窈妈妈

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 一勺
• 食用油 适量
• 番茄 一个
• 芹菜 5颗（小）

锡纸包烤牛肉的做法步骤

步骤 1

1、先把牛肉切片后放生抽、料酒、白糖、小粉抓匀后放食用油腌制半小时。 2、把洗好沥水后的洋葱铺在最下面，第二层铺芹菜，铺好菜后撒一点盐，然后再把腌制好的牛肉铺在最上面，再切一个番茄铺上去，可以撒点点盐和黑胡椒（或者出烤箱再撒）

步骤 2

用锡纸包好所有食材，在烤盘上加点水，防止最下层食材被烤干，这样做也不上火，200度上下火预热后烤20分钟（如果食材多可以烤25分钟，还有看肉片厚薄定）考好撒上白芝麻和葱花就可以享用了。

菜谱创建时间：2020-04-05 23:16:44