青酱芦笋虾仁意面

作者： CICITONG

一人食：备料5-10分钟，意面煮8分钟，煮食约10分钟。

用料

• 意大利面 1份
• 芦笋 4根
• 虾仁 6只
• 口蘑 3-4个
• 罗勒青酱 2勺
• 洋葱 1/5个
• 黄油 约15g
• 牛奶 150ml
• 迷迭香（可加可不加） 1根
• 芝士粉 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 白酒（或葡萄酒） 1勺

青酱芦笋虾仁意面的做法步骤

步骤 1

【#纯个人推荐，没有广告# 】我最爱的意面牌子，是一个意大利的老牌意面～ 图片中这一款是和Dolce&Gabbana的合作款❤️作为颜狗爱了爱了😭买满还送D&G的围裙.....😂

步骤 2

准备食材

步骤 3

腌制虾仁

步骤 4

芦笋、口蘑、洋葱切好备用

步骤 5

水烧开后，加入一点橄榄油和少许盐，放入青笋煮一会儿，捞起放入冰水中备用

步骤 6

热锅，加入黄油后翻炒洋葱和口蘑

步骤 7

加入虾仁继续翻炒片刻

步骤 8

加入两勺青酱和150ml牛奶

步骤 9

放入芦笋和迷迭香（可加可不加），再加适量的盐，中火翻炒片刻至收汁

步骤 10

***意面可以提前煮好，烧开水后煮8-10分钟，捞出后加入一些橄榄油，防止面糊在一起

步骤 11

最后撒上芝士片和少许黑胡椒，完成✅

青酱芦笋虾仁意面的小贴士

1. 意面煮好后切忌泡在水里，要捞起后加一点橄榄油防止面糊在一起； 2. 煮芦笋之前，一定要烧开水煮，然后在水中加入少许油和盐，保持蔬菜青绿色；捞起后放入冰水中也是保持蔬菜青绿色

菜谱创建时间：2020-04-05 22:46:20