油焖大虾

作者： 亲爱的YL

虾很好吃哟。

用料

• 虾 10只
• 白糖 一小勺
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1-2勺
• 姜 3-4片
• 蒜 5-6瓣（多一点）

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，最好去虾线。姜切片，蒜切沫，葱切段，备用。

步骤 2

锅中烧油，加入虾翻炒，等到虾变色了，就加入蒜末和姜片，翻炒。加1-2勺生抽和1勺料酒，翻炒，加一点点糖，翻炒。（可以稍微加点水煮一下，不煮汤汁有味道也可以出锅了）。加入葱，翻炒，起锅。

油焖大虾的小贴士

1. 虾可以用河虾或者对虾。河虾小一点，味道可以入的更多，但是肉少点。对虾大一些，肉多一些，味道也没那么入，不过可以加水煮一煮。

菜谱创建时间：2020-04-05 13:48:31