家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了

作者： 艾喵家

又到了吃小龙虾的季节，往年都是油焖，清蒸，卤制，吃过这么多，还是蒜蓉口味的深得我心，家里的小朋友都爱吃！话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾，就被惊艳到，甜辣鲜香不油腻，好吃到添指头，不能吃辣的小朋友也是喜欢的不行，整个烧制的过程中不需要加水，一瓶啤酒足以！这个季节多吃大蒜也有消炎杀菌的作用，在家做干净又美味。来吧！跟我一起做蒜蓉小龙虾给家人和朋友们一起分享吧！ 准备材料：龙虾三斤，大蒜半斤，啤酒一罐，香葱少量，耗油两勺，生抽一勺，老抽一勺，盐适量，白糖一勺

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1瓶
• 大蒜 半斤
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 葱 适量

家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了的做法步骤

步骤 1

准备三斤小龙虾

步骤 2

清洗干净，去掉虾头和虾线，尾巴剪开

步骤 3

准备好蒜蓉

步骤 4

可以过油，我家直接焯水这样不油腻

步骤 5

炒蒜茸

步骤 6

加入龙虾炒制，放入耗油，生抽，老抽和啤酒

步骤 7

烧十分钟左右即可，出锅加盐和白糖调味

步骤 8

放葱花

家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了的小贴士

蒜蓉炒好之后留出一大勺出来，等出锅的时候再放入，这样颜色会更好看。

菜谱创建时间：2020-04-05 12:47:59