被秒的鸡汤

作者： 绚瓜的小厨房

你的鸡汤是醇香还是纯香，或者是浓香取决于你的烧法和配料，鸡汤只要你不放乱七八糟的料，它绝对是香的，几乎零失败！

用料

• 鸡 1只
• 葱 6根
• 红枣 3颗
• 枸杞 15粒
• 西洋参 4克
• 盐 2勺

被秒的鸡汤的做法步骤

步骤 1

把整只鸡去头去脖子去鸡屁股，处理干净，放大砂锅里，倒入纯净水漫过鸡，放入枸杞，西洋参少量，葱一把打结，红枣几颗，其它调料都不放。

步骤 2

水烧开后关小火熬一个小时，熬制过程中瓢去浮沫，关火放盐一勺或者两勺，先喝汤再吃肉，这种清纯的鸡汤几乎是原味鸡汤，香气飘满了整个房子，不健身的人可以准备一碗调料，蘸鸡肉吃。 健身的人吃这种鸡汤和鸡真的是超级健康！不要太补！

步骤 3

酱料类似于火锅调料，根据个人口味，简单的可以酱油醋加糖，复杂的如图——香油、蒜蓉、香菜、辣椒、芝麻、盐、味精……发挥你的想象！

菜谱创建时间：2020-04-04 23:32:20