美味香菇蒸肉末

作者： 飘流瓶123

用料

• 香菇 朵
• 肉末 克
• 胡萝卜

美味香菇蒸肉末的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂，蒂不要扔，肉（我喜欢用梅花肉做肉馅类的，嫩，而且有点肥肉放里面更香）剁碎，加盐糖蚝油生抽姜末搅匀，胡萝卜和香菇蒂一起切碎拌进肉末里，搅拌均匀

步骤 2

搅拌好的肉放在香菇上，水开放入蒸锅蒸15分钟左右

步骤 3

蒸好盘子里会有很多水，香菇一个个夹出来，撒点葱花，放回蒸锅里闷着，不用开火了，蒸出来的水倒回炒锅调味勾芡，再淋在香菇上

步骤 4

味道不错，值得尝试，尤其老人小孩挺合适的，摆上桌俩娃米饭还没动，这个就吃完了

菜谱创建时间：2020-04-04 23:17:14