雪媚娘

作者： 松-_-

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 20克
• 黄油 10克
• 淡奶油 150克
• 大芒果 半个
• 糖 10克
• 糯米粉（手粉） 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖混合，搅拌均匀，过筛，放入深一点的盘子，覆盖保鲜膜，牙签扎眼，开水上锅，中火蒸15分钟

步骤 2

趁热拿出，放入黄油块，搅拌，至黄油完全融化，揉至上劲，包好保鲜膜，放置室温，进行冷藏，约2个小时

步骤 3

平底锅炒手粉，中小火炒制微微发黄即可。打发淡奶油，放糖打发，芒果切块。

步骤 4

取出面团，均分6个剂子，撒着手粉，擀皮，我爱吃稍微薄一些的，擀好放保鲜膜盖住。

步骤 5

我把皮放到盒子盖上，放馅，四角捏住，再跟包包子一样收口，将多余的面揪揪剪掉。

步骤 6

稍微团圆一些，美观

步骤 7

开吃

雪媚娘的小贴士

1、放入盘子里蒸制是为了受热面更大点，好熟 2.芒果切小一点，利于外观圆润 3.关于收口，做了很多次，收的还不是很好，只能多多练习了

菜谱创建时间：2020-04-04 23:12:31