日式烧果子

作者： 默小暖

很早以前就想做这个，因为它实在太可爱了

用料

• 低筋面粉 110克
• 炼乳 60克
• 蛋黄 1个
• 泡打粉 2克
• 黑巧克力 适量

日式烧果子的做法步骤

步骤 1

1、将除了巧克力的材料混合在一起

步骤 2

2、材料搅拌均匀揉成光滑面团后盖上保鲜膜冷藏30分钟

步骤 3

3、冷藏完了之后拿出来做造型，我这个是小鸡，先取适量面团，搓圆，然后在1/3处凹出小鸡的形状，然后捏出个尖尖的小嘴巴

步骤 4

4、小猫咪，搓圆微微压扁之后捏出耳朵

步骤 5

5、小兔子，做成小兔子形状，用剪刀剪出俩小耳朵，烤箱预热170度

步骤 6

6、造型可以根据个人喜好来，全部做好后在表层喷一点点水，烤的时候才不会容易裂

步骤 7

7、烤箱预热好之后170度烘烤15～20分钟

步骤 8

8、烤到顶部微微上色即可

步骤 9

9、黑巧克力隔热水加热至融化，然后用牙签画出眼睛和嘴巴、翅膀，是不是很可爱^_^

日式烧果子的小贴士

1、面团一定要冷藏30分钟 2、烤完再画表情比较好看，不然烤的时候撑大 3、烤之前用喷壶喷一点点水防止开裂

菜谱创建时间：2020-04-03 23:27:17