减脂饱腹紫薯鸡蛋火腿卷

作者： 大鱼贼68

梦中被饿醒， 减肥中。 紫薯含有丰富的膳食纤维。饱腹不长胖。

用料

• 鸡蛋 3个
• 紫薯 2个
• 盐 3克
• 玉米淀粉 30克
• 火腿肠（可加可不加） 1根
• 牛奶 1包
• 橄榄油 1勺
• 葱 1根

减脂饱腹紫薯鸡蛋火腿卷的做法步骤

步骤 1

准备材料 ：根据紫薯情况放鸡蛋 。

步骤 2

紫薯切块

步骤 3

上锅蒸筷子插进去软了就行

步骤 4

准备鸡蛋卷， 3个鸡蛋（是因为紫薯多了） 打匀（放玉米淀粉，葱，盐， 200g牛奶） 玉米淀粉的量是看整体状态 稀了就加一点。 锅底放入一点点橄榄油， 然后均匀把鸡蛋液倒入锅中，注意小火或者中火， 鸡蛋液凝固就关火。

步骤 5

把紫薯弄成这样， 倒入牛奶， 目的提口感， 不让紫薯黏在鸡蛋液。 放入鸡蛋卷上， 火腿肠可加可不加。 建议火腿肠切碎比较好卷。 懒得话就跟我一样

步骤 6

卷成这样。 不要卷破了

步骤 7

装盘，切的时候要注意不要切散了

减脂饱腹紫薯鸡蛋火腿卷的小贴士

材料就是 鸡蛋。紫薯，牛奶，其他都是试情况而定的。 摊薄一点，方便卷得好看 。 集美们， 做这道菜！！

菜谱创建时间：2020-04-03 19:24:34