草莓干或者蔓越莓干提前打碎备用,待黄油软化至轻易戳个洞时糖粉过筛加入搅拌均匀,鸡蛋分两次加入防止油水分离,用打蛋器打至水分收干即可不用打发,加入过筛的低筋面粉,草莓干搅拌均匀就可以定型,放冰箱冷藏2小时