超简单的一家三口的海参鲍鱼汁捞饭

作者： 豆豆-136

用料

• 海参 4只
• 鲍鱼汁 三大勺
• 姜 3片
• 西兰花 5~6朵
• 淀粉 2勺
• 肉沫 少量
• 香菇 6朵

超简单的一家三口的海参鲍鱼汁捞饭的做法步骤

步骤 1

将西兰花，提前泡发好的香菇绰水

步骤 2

将提前冰水泡发（海参泡发见我的另外一个教程）的海参加入开水煮8分钟，煮海参时加入姜片，装盘（留点煮海参和香菇的水，后面可以调味）

步骤 3

将肉沫炒香，装盘

步骤 4

锅里倒入一点点油，将鲍鱼汁、生抽、生粉，煮海参和香菇的水大半碗一起调成芡汁

步骤 5

将肉沫和期中一只剁成沫的海参一起加入芡汁里略煮30—50秒即可

步骤 6

添饭（倒扣）装盘

步骤 7

浇汁，美味出炉

菜谱创建时间：2020-04-03 13:27:09