原材料准备。
山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁。
锅内注入600毫升冷水,将大米下锅,用旺火煮沸;然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;待米烂粥稠时下盐调味即可。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。注意:南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。