蔓越莓曲奇饼干

作者： 做饭小当家

和木纹cc学的自己做个笔记，喜欢甜的，糖粉和蔓越莓干所以在原配方上加了，自己吃的话多多的才行😝

用料

• 低筋面粉 120克
• 黄油 70克
• 糖粉 50克
• 蔓越莓干 50克
• 全蛋液 18克
• 奶粉 8克

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

1.软化黄油自然软化不要液体（手指能扎眼看着形状还在）2.加糖粉搅拌成白色，3.分几次加全蛋液慢慢吸收，4.加蔓越莓干碎（切碎碎的，大的话定完型切不平整）5.加奶粉；加过筛的低筋面粉搅拌匀。6.模具加保鲜膜把面团整形包好冷冻一个小时，7.拿出放一放切一厘米宽度。分隔放置，会膨胀点165度20分钟，（抖音看170度20分钟看个人烤箱啦）勤看色泽，要糊的可以先拿出。

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

自己记录的笔记，详细的步骤可以看原po的帖子，她的方子非常好👍木纹cc 链接https://www.xiachufang.com/recipe/103726008/

菜谱创建时间：2020-04-03 11:41:39