肉类吃法。 减脂期间能不吃猪肉就不吃猪肉,因为猪肉的脂肪含量最高,但是为了补充蛋白质和营养,可以用牛肉、鱼虾、鸡胸肉来代替。 鱼肉最好是清蒸,推荐鲈鱼,刺少肉多还嫩。虾清煮就行。我最经常吃鸡胸肉,下面分享鸡胸肉好吃的做法: 1. 凉拌鸡胸肉,详情请见我另外一个菜谱。 2. 无油煎鸡胸肉: 鸡胸肉提前解冻,洗净之后,用2勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,小半勺盐,小半勺鸡精,些许胡椒粉(椒盐),些许淀粉揉匀腌制,冰箱冷藏一晚,第二天一早把不粘平底锅预热,然后不放油,直接下鸡胸肉,小火,盖锅盖煎,3分钟后翻一面,再继续煎,直到熟透为止,这样子做的鸡胸肉特别嫩! 3. 鸡胸肉炒彩椒,也是上面的腌制方法,然后用少许橄榄油把鸡胸肉和彩椒炒在一起就行。
主食吃法。 然后讲一下主食,我减肥期间就不吃大米,面条等细粮,一般用番薯,玉米,糙米这些粗粮代替,吃多了就会觉得还行,不会很难吃。一般在早上和中午吃主食,晚上就不要摄入碳水了。现在我还经常吃一些全麦的馒头,或者全麦面包,基本都是低糖少油的,我另外菜谱有分享,可以看一下。玉米的话推荐黑糯玉米,这个玉米营养价值很高,里面花青素含量很高,也是减脂的绝佳食品,关键是很糯,口感很好,个人认为比甜玉米好吃。😋
蔬菜吃法。 1. 水煮吃法。实在难以下咽的话就弄点“灵魂蘸料”——蒜蓉、生抽、蚝油、醋、麻油、小米辣拌匀,很“下菜”。 2. 拌沙拉——生菜、黄瓜、紫甘蓝、小番茄,来点现在很流行的油醋汁或者沙拉酱(少量)也不错的。 3. 清炒吃法。一般建议用少量橄榄油清炒,放少许盐和鸡精提提鲜味会好些。 4. 清汤吃法(适合晚上吃)。一人份哦,冬瓜木耳香菜汤,泡菜豆腐汤,番茄豆腐汤,菌菇汤等等各种吃法,不要放油,可以放少量盐,既饱腹又营养。
水果吃法。 减肥期间西瓜、哈密瓜、榴莲这些含糖量或者脂肪量较高的水果就尽量不要吃了,用番茄、苹果、黄瓜、蓝莓、圣女果这些水果代替最好。
另外减脂食谱推荐: 五谷杂粮豆浆(高蛋白美容健康) 红豆薏米粥(去除身体内湿气) 全麦欧包(尽量自己做)
Pls:以上图片均为我本人拍摄(logo中Gelatin就是我)希望能够帮助到大家!