我买的袋装鲜海带片,不用泡发,直接拿出来,切细丝。一般在超市冷藏柜和豆制品,泡菜放在一起。
水开后,放入海带丝,加半勺醋,煮6到10分钟,看个人喜欢的软硬度决定。
小米椒,姜,大蒜切沫,额,我图省事,乱剁了几下。
加入麻油,花椒油,糖(不加盐是因为我提前尝了一下,这款海带自身就很咸了),醋,搅拌均匀。