欧式面包之核桃面包

作者： 壹团团菜谱集

欧洲人基本上早上吃面包，晚上也吃面包，面包对他们非常重要，每个国家，每个地方做面包的配方和方法略有不同，这个核桃面包是我最喜欢吃的，而且简单、易做。

用料

• 温水 280克
• 酵母 10克
• 中筋面粉 500克
• 盐 2茶匙
• 核桃、瓜子仁、亚麻籽 各一小把
• 橄榄油 30克

欧式面包之核桃面包的做法步骤

步骤 1

把所以材料放一起，进行揉面（没有揉面机，可以用手揉面，面团有点粘，可以协助刮刀一起揉）

步骤 2

撒点面粉在揉好的面团上，整形，直接放在铺了烘培纸的烤盘上，盖上湿布放在温暖的地方醒40分钟，这时候烤箱预热200度，在烤箱里放一碗水

步骤 3

40分钟后，面团差不多2倍大，用尖利的小刀，在面团上划几道（想怎么划，就怎么划😃），然后推进烤箱，烤35-40分钟

步骤 4

40分钟前后，面包表层烤至金黄色出炉，切开后里面松软可口，核桃香味浓郁 面包切片，可以抹点黄油，再加上一片火腿片😋

菜谱创建时间：2020-04-02 04:23:26