芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）

作者： 晨曦Cersei

餐包松软奶香浓郁，一次发酵方便省时。 因为是做给宝宝吃的所以糖放的较少，喜欢甜一些的亲可以增加点糖。

用料

• 面团：
• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 30克
• 牛奶 155克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 15克
• 盐 2克
• 黄油 15克
• 馅料：
• 六鳌红薯 适量
• 芝士 1条
• 黄油 适量
• 装饰：
• 全蛋液 适量
• 核桃碎 适量

芝士红薯餐包（面包机和面，一次发酵）的做法步骤

步骤 1

红薯烤熟或者蒸熟，压成泥

步骤 2

芝士切成小粒

步骤 3

小火将黄油融化与红薯泥混合，关火拌入芝士碎，平均分成10份搓圆待用

步骤 4

除黄油外所有材料加入面包机揉成光滑面团，再加黄油揉至扩展（小餐包能拉出厚膜就行）

步骤 5

取出面团分成十份包入馅料整形滚圆。放在烤盘上发酵至两倍大，手指轻按一下能回弹就可以啦

步骤 6

刷蛋液，再撒核桃碎或芝麻装饰

步骤 7

烤箱上下火180度预热，烤18分钟。上色后及时盖锡纸，完成～

步骤 8

如果制作中有什么疑问给我留言吧～

菜谱创建时间：2020-04-02 01:08:44