有这道菜，肯定要喝一杯，洋葱炒羊肝

作者： 恋恋delight

用料

• 羊肝 500克
• 洋葱 1个
• 泡姜 10几片
• 蒜 3瓣
• 大葱 1根
• 干辣椒、青辣椒 几个
• 酱油、料酒、盐、糖按自己的口味加

有这道菜，肯定要喝一杯，洋葱炒羊肝的做法步骤

步骤 1

羊肝切薄片，洗净沥干水分。

步骤 2

配料切好备用。

步骤 3

热锅下油，将羊肝快速翻炒断生，倒入碗里。

步骤 4

锅再下少许油，下葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

步骤 5

下洋葱、青辣椒翻炒片刻。

步骤 6

倒入羊肝，加入盐、酱油、糖、料酒快速翻炒。

步骤 7

加入葱翻炒一下，关火。

步骤 8

出锅装盘，可以来点小酒了😍

菜谱创建时间：2020-04-01 17:12:15