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皮薄馅大超好吃,小白很容易入手的基础款寿司的做法

皮薄馅大超好吃,小白很容易入手的基础款寿司

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作者: 生活之美life
生活之美life
这款寿司材料简单,好准备,皮薄馅大,对于不爱吃主食的朋友很友好。肉松沙拉少不了,热量高不高我就不管了,反正一条寿司才一两米不到,对于外出买寿司总是嘱咐小哥“少放点米饭”总达不到要求的我很满意。 下面的量做两条寿司大概十一二个,米饭蒸出来大概就是半碗,二两左右吧。

用料

皮薄馅大超好吃,小白很容易入手的基础款寿司的做法步骤

步骤 1

米饭用电饭煲蒸熟,放正常蒸米饭的水。蒸好放稍凉一点的时候,放寿司醋,抓匀。我直接上手抓了^_^可以带一次性手套

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好黄瓜条(削皮切条),胡萝卜条(切条用水煮两分钟,去生),火腿条,鸡蛋煎好也切条。开始铺寿司,米饭可以看到是很薄一层,基本就是一颗米饭这么厚,就想少吃点米,所以覆盖着海苔就行了,用手按好控制量。寿司上下留空比较多,目的就是为了让米饭刚好卷住馅一圈就行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放料,放的时候可以看到,蔬菜条都是紧密在一起的,放肉松的时候,把肉松往开始卷的这一侧靠,一会卷肉松的时候好压。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹帘卷好就行,方法网上很多,其实我就是自己慢慢卷的,也没遵循什么方法,别太用劲,容易把海苔弄破

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个锋利的刀,切块装盘咯。最喜欢的就是皮薄米饭少。图片上可以看出来,米饭刚好就是卷住菜条一圈。所以之前铺米饭的宽度心中有数了吧。

菜谱创建时间:2020-04-01 09:11:07
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