两面煎豆腐卷

作者： 绵羊宝宝妈妈

最近一直自己弄面食，家里面虽然只有五人，想吃外面卖的豆腐卷，于是今天早上早早起来自己琢磨出来了……😁☺

用料

• 豆腐 1块
• 盐 10 克
• 面 500克
• 酵母 5克
• 水 250克
• 小葱 1把

两面煎豆腐卷的做法步骤

步骤 1

发面，豆腐小粒放葱放盐，放面裹起来

步骤 2

裹好的，切成8厘米的放入锅中，锅里先用油刷好，放水（水量到面的一半高度）开大火7分钟左右，改小火慢慢

步骤 3

变大了，一直小火水没有了，关火闷几分钟

步骤 4

翻个面开慢煎一下

步骤 5

出锅了，这样两面都黄，家里人最喜欢吃了

菜谱创建时间：2020-04-01 08:34:59