花菜洗干净倒生抽(口味根据自己的来,口味重的可以多倒生抽),橄榄油一勺。
再倒孜然粉,我用过各种孜然粉,都还不错,但是给孩子吃,我就选没有辣味的孜然粉,感觉更好吃。 搅拌均匀,平铺在铝箔纸上就可以了。 不要放味精和盐,选味极鲜生抽或者六月鲜生抽就可以了,里面含有谷氨酸钠了。
烤箱上下火160℃,15分钟左右可以了。不要太干,有时候剩下点水汁更像菜会好吃一些,不要搞起来烧烤一样,毕竟烧烤对身体不好,孩子以为你天天给他吃烧烤呢。
每个烤箱脾气不一样,烤到十来分钟的时候要观察一下,根据自己家烤箱最后定义时间,多做几次就熟门熟路了。