卡通动物饼干

作者： Sweet312

小宝最爱的恐龙饼干 很酥很酥的哦 方子大概可以做30个到35个

用料

• 低筋面粉 300克
• 黄油 150克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋液 1个

卡通动物饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化之后，加入糖粉隔热水融化，一边融化一边用打蛋器搅拌

步骤 2

融化至这样就可以拿出来了

步骤 3

然后用电动打蛋器打发至颜色变白，体积变大

步骤 4

分两次加入鸡蛋液，每次加入都要充分混合均匀之后才能再加入

步骤 5

和鸡蛋液混合均匀之后的状态

步骤 6

过筛加入低筋面粉，用刮刀混合均匀至无粉状

步骤 7

带上烘培手套，用手揉成一个面团

步骤 8

盖上保鲜膜放在冰箱冷藏20分钟

步骤 9

准备饼干模具，清洗干净，用纸巾擦干，不能有水分哦

步骤 10

20分钟后，从冰箱取出面团，用擀面杖擀至0.5厘米厚度的面饼

步骤 11

用模具一个一个按出图形

步骤 12

一个一个放在烤盘上，烤箱预热155度

步骤 13

放进烤箱155度中下层10分钟，中上层10分钟

步骤 14

烤好啦

步骤 15

恐龙饼干很好看哦

步骤 16

来个合影

步骤 17

装袋

菜谱创建时间：2020-03-31 21:24:43