芝士焗土豆泥

作者： dreamyhyq

给自己做一道美味的午餐～

用料

• 土豆 4个
• 黄油 适量
• 黑胡椒 1勺
• 牛奶 100克
• 盐 2克
• 马苏里拉 50克
• 法式香肠 适量
• 洋葱 1个
• 葱 适量

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

煮熟土豆（筷子可以轻松戳穿），土豆过筛捣成泥

步骤 3

小火黄油融化，加入土豆泥，搅拌均匀后加入牛奶，盐和胡椒，搅拌均匀（如果不做芝士焗土豆泥，这一步就是土豆泥制作流程啦，当然要小火再多加热，让水分挥发多一些）

步骤 4

配料制作洒入一点点盐，这个版本奶香，洋葱和香肠对比度很赞（如果只要土豆泥奶香口感，还可以换成胡萝卜、玉米粒和青豆）

步骤 5

半碗土豆泥，洒上一层马苏里拉

步骤 6

再铺一层土豆泥，接着在面土豆泥上铺上配料，最后再洒上满满一层马苏里拉芝士

步骤 7

放入预热200℃的烤箱，烤15-20分钟

步骤 8

可以享用美味的芝士焗土豆泥啦

芝士焗土豆泥的小贴士

煮熟土豆的时间为20-30分钟

菜谱创建时间：2020-03-31 21:14:11