椒盐鸭下巴

作者： 黄丽妍

用料

• 鸭下巴 500克
• 盐 若干
• 椒盐 若干
• 酱油 3勺
• 姜 6片
• 料酒 1勺

椒盐鸭下巴的做法步骤

步骤 1

鸭下巴解冻备用，解冻后一分二备用

步骤 2

烧锅水（莫过鸭下巴即可），放姜片下锅煮鸭下巴，目的是去腥

步骤 3

蒜蓉、胡椒粉、酱油、椒盐粉全部放进鸭下巴腌制

步骤 4

烧一锅油，放腌制的鸭下巴放油锅炸，炸制金黄色捞上来备用

步骤 5

鸭下巴炸好，把椒盐粉撒上表面即可

菜谱创建时间：2020-03-31 19:22:46