牛奶风味鸡肉炖白萝卜

作者： never_cooking

陪红酒，面包的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 鸡腿肉（切成一口大。放盐，胡椒粉和白料酒） 400g
• 盐，胡椒粉，白料酒 少量
• 白萝卜（洗净，削皮，切成2，3cm厚扇状） 500~600g
• 小麦粉 6勺
• 黄油 3勺
• 牛奶 500ml
• A 蚝油 1勺
• A 鸡精 1勺
• A 味淋（日本） 1勺
• ※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
• 干欧芹（没有也可以） 适量

牛奶风味鸡肉炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。 准备能够用微波炉盘子。将白萝卜放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。凉了后沥干。

步骤 2

准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。将鸡肉放入锅里，炒2分钟。将白萝卜放入锅里，炒至熟。 火调为小火。将小麦粉慢慢放入锅里，炒至熟。 将250ml牛奶倒入锅里，拌一下。将剩余牛奶倒入锅里，拌一下。 将A用料倒入锅里，拌一拌，沸腾后煮5分钟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装盘子（撒上干欧芹）就可以吃。

菜谱创建时间：2020-03-31 15:50:19