咖喱牛肉饭

作者： 兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢

平时上班最头疼中午吃什么？有了这款咖喱牛肉饭，午餐就不用愁了。七张图教会你做咖喱饭

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 2块
• 黄油 15克
• 米饭 1碗

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切块之后用水浸泡十分钟，洗掉血水

步骤 2

锅里加姜片，葱段，一把花椒，料酒 把牛腩焯熟，之后撇去表面浮沫，小火炖半小时

步骤 3

锅里加黄油融化，把洋葱炒香

步骤 4

加入切好的胡萝卜块跟土豆块炒熟

步骤 5

再加入炖好的牛腩翻炒均匀

步骤 6

锅里加水，放两块咖喱进去，小火熬 再加一点椰浆进去提味道

步骤 7

煮到咖喱粘稠即可出锅，出锅之前加点盐 香喷喷的咖喱饭就做好啦

咖喱牛肉饭的小贴士

1.咖喱可以选咖喱块咖喱酱咖喱粉，效果都是一样的 2. 没有椰浆的可以放点牛奶进去也可以，加椰浆是为了丰富咖喱口感 3.选择咖喱的时候尽量选择国产或者日本，台湾的咖喱，更加符合中国人的口味，泰国的跟印度的咖喱并不适合中国人口味，当然，因人而异，怎么选也要看别人口味了

菜谱创建时间：2020-03-31 11:24:03