罗宋汤

作者： 范范_81f6

用料

• 土豆 3个
• 西红柿 4个
• 洋葱 1个
• 包菜 半个
• 芹菜 几根
• 胡萝卜 4根
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛肉 一块
• 蕃茄酱 3大勺
• 大蒜 适量
• 姜 几片
• 生抽 适量
• 料酒 适量

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切片，油锅中炒至无水变干，放蒜片和姜片，加料酒生抽适量，然后倒入炖锅加开水，小火炖煮

步骤 2

2，芹菜切丁，圆白菜切小片，洋葱切丁，土豆和胡萝卜切丁，炒锅放油和蒜，依次放入洋葱、芹菜、胡萝卜、土豆和圆白菜，炒至稍变软，倒入牛肉汤锅中

步骤 3

3、番茄切丁，锅中放油和蒜，放入番茄翻炒成酱状，倒入牛肉汤锅

步骤 4

4、汤锅中加番茄酱、黑胡椒、盐、生抽和少量料酒，炖煮1小时即成。

菜谱创建时间：2020-03-31 01:44:41