海鲜菇豆腐汤，超简单，晚上喝一碗暖暖的🍲

作者： 娜娜亲最好了呢

用料

• 海鲜菇 图示一袋
• 嫩豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1.5勺
• 耗油 1勺
• 盐 1勺半
• 葱花 少许
• 胡椒粉 适量

海鲜菇豆腐汤，超简单，晚上喝一碗暖暖的🍲的做法步骤

步骤 1

准备好食材，海鲜菇洗净切段，豆腐切成小方块

步骤 2

煎鸡蛋薄饼，切成小段

步骤 3

豆腐最好焯一下备用

步骤 4

起锅放油，油热以后先放葱蒜，再放海鲜菇，大火，海鲜菇炒1分钟左右变软

步骤 5

加入适量的纯净水，没过海鲜菇后1cm左右，放豆腐，鸡蛋，放生抽，耗油，盐，本身味道很鲜，我没有放鸡精 大火煮开后，勾芡汁儿，一边倒入一边匀速波动锅内的汤底，再煮2，3分钟就可以了，最后放一点胡椒粉

步骤 6

出锅撒一点儿葱花就可以了

步骤 7

一人一碗～非常舒服，暖和

菜谱创建时间：2020-03-30 22:50:51