虾虾洗干净
彩椒2个,彩椒的维生素非常丰富
京葱切断
虾仁开背,抽虾线
加入料酒,淀粉,鸡蛋和虾仁搅拌
大火油炸虾仁
敲黑板:虾仁要复炸一遍(肉质会更酥脆)
加入糖,水,浓缩柠檬汁调汁
放入彩椒与京葱煸炒
最后放入虾仁,翻炒3-4下即可
完成啦,小朋友也很喜欢吃,营养价值很高哦~