锅塌豆腐

作者： 素食苗苗

用料

• 豆腐 1块
• 木耳 5朵
• 青椒 1个
• 胡罗卜 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽酱油 一勺
• 糖 3g

锅塌豆腐的做法步骤

步骤 1

首先我们先把豆腐切块

步骤 2

然后准备青椒和胡罗卜，木耳。

步骤 3

然后把煎好的豆腐放入盘中。

步骤 4

然后把生姜和豆瓣酱炒香，放入生抽酱油，加入水，调味即可，出锅前勾芡收紧汤汁。

锅塌豆腐的小贴士

豆腐在煎的时候要把锅烧热，放入油烧热，滑一下锅哦。这样不容易粘连。

菜谱创建时间：2020-03-30 13:12:11