山药去皮洗净切块,水开后上锅蒸15分钟
蒸熟的山药趁热压成泥
放凉一小会,加入奶粉
搅拌后加蔓越莓
搅拌均匀
分小份搓成球,裹上椰蓉即可。 【😋不想裹椰蓉可以换成奶粉~】 —————————— 奶香十足的蔓越莓山药球就做好啦~真的又健康又美味,营养满满哒!
Tips: ①山药去皮一定要戴手套‼️ ②一定要放至微热再加入奶粉,以免过热结块哦! ③搓成球时不成型就多加点奶粉搅拌,太干的话可以再加点牛奶。 ④蔓越莓可以切碎一些~ ⑤冰箱冷藏后味道更佳哦!