孩子爱吃的马拉糕

作者： 睿睿和皮皮妈妈

小皮同学吃了别人送的马拉糕特别喜欢，让妈妈给他做一份，好吧，晚上做起，明天的早饭有着落了

用料

• 红糖 85克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 90克
• 木薯粉 30克
• 奶粉 20克
• 牛奶 80克
• 酵母 2克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 10克

孩子爱吃的马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖牛奶液晾到32度左右，手背试着温热即可，放入两个鸡蛋搅散，低筋面粉，木薯粉，奶粉过筛加入，再加入酵母拌匀

步骤 2

牛奶+红糖隔热水化开

步骤 3

发酵两个半小时后的样子。加入3克泡打粉拌匀，加入10克玉米油拌匀，倒入6寸蛋糕模里

步骤 4

蒸锅加水烧开，放入蛋糕模，大火30分钟，再关火闷五分钟，晾到不烫手的时候脱模，开吃吧！

步骤 5

忘了给来个原材料图片了，不知道怎么调整，就放在最后了，还有两个土鸡蛋没有拍进去哦

菜谱创建时间：2020-03-29 23:00:58