荷兰薯粿（土豆粿）

作者： 大脸喵慕慕

用料

• 土豆 3斤
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香菇 朵
• 红薯粉 1斤
• 芹菜 4根
• 香肠 3根
• 五花肉 250克
• 蒜苗 4根

荷兰薯粿（土豆粿）的做法步骤

步骤 1

土豆切块上锅蒸熟

步骤 2

蒜苗切细爆香

步骤 3

芹菜切粒炒熟

步骤 4

香肠，香菇都切颗粒爆香

步骤 5

五花肉切成肉泥或肉丝，爆香

步骤 6

土豆蒸熟后放凉些，去皮，压成泥

步骤 7

番薯粉碾细

步骤 8

加入胡椒粉和盐后，跟土豆泥及所有配料混合，像和面一样，撮揉均匀。

步骤 9

搓成长方形，上锅蒸20-25分钟。

步骤 10

切片，煎香

步骤 11

两面煎到微焦

步骤 12

不吃的可以包好放冰箱

菜谱创建时间：2020-03-29 20:49:14