鲜美豆腐脑

作者： 我不是大师厨

传说中仙女吃了它都不想回天上

用料

• 黄豆 克50
• 清水 克500
• 内脂 1g
• 无纺布袋 1个

鲜美豆腐脑的做法步骤

步骤 1

泡发6-8小时的黄豆放入料理机，选功能键果汁。打发3次

步骤 2

打好的豆将用无纺过滤袋将豆将沥出来待用

步骤 3

将豆将倒入锅中，中火烧开撇掉多余的浮沫再小火煮5分钟。

步骤 4

内脂1袋3g不好量，我是大概倒的1/3加入10ml调匀

步骤 5

煮沸的豆将沿杯边缓慢倒入，后全部冲入

步骤 6

搅拌均匀盖上盖静置20分钟

步骤 7

盖上盖静待完成

步骤 8

20分钟，完美的豆腐脑成功

步骤 9

第一次做弄成了百吃不厌的咸口感。下回做甜的

步骤 10

调料根据自己的口味调配，这是典型的川味

步骤 11

内脂买的这一款

鲜美豆腐脑的小贴士

建议不要用煮熟的豆浆功能，如果用煮熟豆浆的功能沥掉渣后的豆浆也要再煮开才行。温度不够很难成功。

菜谱创建时间：2020-03-29 19:51:44