准备好食材,芦笋斜切成段,虾洗净挑虾线,留虾头
热锅下油,6成热放入大虾,炒至虾变色,同时将虾头用铲子按压,炒出红色的虾油
虾变色后,炒一分钟放入芦笋,加入味极鲜,生抽,白糖和盐
炒至芦笋变色后出锅
完美