无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党

作者： Pizzaaaaaaaa

有时候还是很想吃甜品的 总是高严格控制饮食 偶尔个高碳甜品还是可以滴 减糖油量 做到最低限度 一天吃两个解馋其它给家人朋友吃嘻嘻 1⃣️我真的很抗拒糖 10g的糖我能尝到香蕉中和口感。不care的加到20g可以是正常人口感 一个大概120kcal左右很低了（我的是6个量的食谱） 不然可以看看我司康方子 一个50kcal左右 2⃣️ 有研究出一个量少的配方 一个马芬才80kcal左右 看配料表二 【不过朋友们！肯定配方一好吃哦，配方二是低配哈哈哈哈不过喜欢湿润的🉑️就怕你们说太湿润啦】

用料

• 正常低糖低油方子⬇️ ⬇️⬇️⬇️
• 香蕉 1根大约100g
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个，50-60g
• 低筋面粉+全麦 100克（全麦适当占比20g就够了）
• 玉米油/橄榄油/植物油 15-20克
• 细砂糖 10克（微甜）/20g（正常甜）
• 牛奶 50克
• 🉑️🉑️🉑️🉑️ ⬇️（配料表二，方法二）
• 牛奶50ml，低筋40g，泡打粉3g，无油，糖5g 香蕉85g，鸡蛋一只
• 步骤还是和之前的一样！ 平均一只80kcal哦 也能长得高高
• （可以看最后的图 ） 超成功！

无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的做法步骤

步骤 1

先把香蕉泥状

步骤 2

鸡蛋、糖、油、牛奶加进去

步骤 3

然后粉类all in 不过筛也无大碍 全麦粉有麸皮 ，如果你全是低筋蛋糕粉一定要过筛下 （不要搅太久 ）

步骤 4

这种状态 粘稠不是大碍 不是错 就是这样（混到粉类全部看不见就行 不要起筋啦）

步骤 5

纸杯也行 我这样也行 能给它固定就好 8分满

步骤 6

烤箱180度先预热。 然后上下火180烤25分钟 他会长高的！

步骤 7

15mins的状态

步骤 8

出炉！ 超级香 超级香 超级香 好吃好吃好吃

步骤 9

非常绵密的口感 我爱了

步骤 10

我爱了爱了

步骤 11

（配方二 ，少量，无油配方 清淡口但又香蕉香足） 因为液体多粉类少 所有口感更湿润 没有配方一那么绵密 自己看着选择哈

步骤 12

方法二的成品！能做四小个 也能长高高 组织也好嘻嘻

无油低糖香蕉马芬小蛋糕 健身党的小贴士

1.低筋面粉一定要过筛下 不然搅拌会结颗粒 翻拌手法 不要过度 2.香蕉本身就甜甜的 糖我自认为不要超过20g 不然真的好甜（可能我清淡口）

菜谱创建时间：2020-03-29 17:31:40