爆炒河虾（一口一个嘎嘣脆）

作者： 咕嘟小厨

一道家人喜欢老少皆宜的菜肴，可以嚼的整只虾，营养美味下饭菜。

用料

• 河虾 半斤
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 小米辣 4只
• 韭菜 5根
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 5勺

爆炒河虾（一口一个嘎嘣脆）的做法步骤

步骤 1

依照图片，准备食材备用。

步骤 2

锅中倒入油，油温热至木块下锅起泡时倒入河虾爆炒。河虾炒至表面透明，捞出。

步骤 3

锅内倒入一小勺油，倒入姜、蒜末、小米辣、盐、糖、蚝油，后加入河虾爆炒。撒入韭菜段。

步骤 4

鲜美酥脆甜辣飘香的爆炒河虾就完成啦。

爆炒河虾（一口一个嘎嘣脆）的小贴士

喜欢麻麻的感觉的小伙伴，可以加入适量椒麻哦。

菜谱创建时间：2020-03-29 13:23:40