三汁焖锅（摩飞锅版）

作者： 饭饭之郊

新买的锅，还不错

用料

• 虾 随意
• 鸡翅 随意
• 芹菜 适量
• 水果玉米 适量
• 红薯 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 1头
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 糖 1小勺
• 黄豆酱 2勺
• 韩式辣椒酱 1勺
• 淀粉 1小勺
• 雪碧或七喜 2勺

三汁焖锅（摩飞锅版）的做法步骤

步骤 1

酱汁就是普通调料，多次尝试、非常不错

步骤 2

蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、韩式辣椒酱、糖、淀粉、雪碧混合在一起搅拌均匀备用

步骤 3

选自己喜爱的蔬菜，撒盐和食用油（一点点盐就可以了，酱汁有咸味）

步骤 4

锅底放油，爆香大蒜和姜片，然后铺上蔬菜，水分多淀粉少的放最底下

步骤 5

肉类铺在最上面，盖上锅盖，开火焖15分钟。注意⚠️虾焖久了肉质老，可以焖一会儿再放虾！

步骤 6

倒上酱汁，盖火继续焖10分钟就可以吃啦

步骤 7

开锅

菜谱创建时间：2020-03-28 22:24:18