泡菜泡椒煮宽粉

作者： 刘小花-2017

个人比较喜欢吃宽粉，除了火锅味儿的，酸辣味儿也不错哦。

用料

• 葱姜蒜 适量
• 泡菜，泡椒 适量
• 老豆腐 一小块
• 包菜 适量
• 新鲜青椒红椒 各一根个

泡菜泡椒煮宽粉的做法步骤

步骤 1

准备佐料

步骤 2

四川泡菜，泡椒

步骤 3

来个大合照

步骤 4

烧油，下泡菜泡椒，葱姜蒜，辣椒青椒炒香

步骤 5

加入包菜丝，放少量盐，生抽

步骤 6

二次供水，放入老豆腐（易入味）

步骤 7

煮开之后放宽粉以及余下的青红椒，煮三分钟左右。

步骤 8

出锅，撒葱花，香呢～

泡菜泡椒煮宽粉的小贴士

四川泡菜和泡椒都有比较咸的，所以自己根据实际情况加盐和生抽之类哦。

菜谱创建时间：2020-03-28 15:41:44