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俄式红菜汤的做法
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俄式红菜汤

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作者: 湯糰
湯糰

俄式红菜汤的用料

俄式红菜汤的做法步骤

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步骤 1

水煮整块牛肉,撇去浮沫

步骤 2

下土豆丁和胡萝卜丁

步骤 3

红菜切成丝,加醋或柠檬汁拌匀,下锅略炒,加白糖。炒好的红菜加入汤中

步骤 4

卷心菜切成丝加入汤中

步骤 5

按口味加入番茄酱,盐,糖

步骤 6

出锅前加蒜末提香

步骤 7

加入香草块(如果有小茴香就出锅之后加

步骤 8

喝的时候加一大勺酸奶油

俄式红菜汤的小贴士

红菜中加入柠檬汁可以消除他本身的土腥味。

菜谱创建时间:2012-06-02 22:45:28
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