酥香玉米烙的做法

酥香玉米烙

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作者: 意子衿
意子衿

酥香玉米烙的用料  

酥香玉米烙的做法步骤

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  • 玉米粒煮熟

  • 捞出控干水份

  • 撒上面粉、淀粉均匀包裹玉米粒

  • 平底锅放底油6、7成热

  • 把锅离火倒入玉米粒用铲子摊平 小火三分钟左右定型

  • 倒入没过玉米粒的油量开中火炸至玉米粒酥脆 大概用时4分钟左右 要不时转动锅均匀受热 以免巴锅。

  • 把油倒出来,在玉米烙表面撒上砂糖,出锅切成小块就可以吃了。

菜谱创建时间:2012-06-02 19:54:14
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