花束蛋糕

作者： 狗不理猪他媳妇儿

韩式白豆沙，俄罗斯裱花嘴，没有裱花基础的也可以哦！

用料

• 蛋糕主体
• 戚风蛋糕 6寸
• 蓝风车淡奶油 500克
• 白砂糖 50克
• 柠檬汁 几滴
• 夹心 澳芒一个
• 裱花
• 白豆沙 200克
• 黄油 100克
• 粉色，绿色色素 几滴
• 牛奶 15克克
• 装饰
• 慕斯围边 适量
• 雪梨纸 两张
• 双面胶 少许克

花束蛋糕的做法步骤

步骤 1

把戚风蛋糕分为三片，每层抹好淡奶油再放上芒果，最顶上的奶油稍微多一点，好像小山包一样的形状，这样再挤上面的花朵更有立体感，蛋糕主体摸完后把四周围上慕斯围边

步骤 2

200克白豆沙➕15克牛奶先搅拌均匀，然后再加入100克软化的黄油，要是黄油没有软化好可以放在温水里搅拌，搅拌好的豆沙馅分别加入粉色，绿色色素，用俄罗斯玫瑰花嘴挤玫瑰花，挤完后填上叶子

步骤 3

在慕斯围边上贴一圈双面胶，将雪梨纸裁成长方形，然后折叠成图上的样子，贴在慕斯围边上，最后系上蝴蝶结🎀

步骤 4

超级漂亮

步骤 5

漂亮

花束蛋糕的小贴士

玫瑰花束蛋糕，好吃又漂亮，快来上传作品吧！

菜谱创建时间：2020-03-27 13:15:09