清蒸龙利鱼🐟

作者： Mango圆滚滚

我很少做清蒸鱼，家里没有蒸鱼豉油，自己发挥调的汁。🤣

用料

• 龙利鱼 1条
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 一点点
• 食用油 适量
• 葱姜花椒干辣椒 适量

清蒸龙利鱼🐟的做法步骤

步骤 1

盘底铺上葱姜。

步骤 2

摆好🐟，洒入料酒，上锅蒸8分钟左右，我害怕不熟，蒸了10分钟。

步骤 3

用材料中的蚝油、生抽、陈醋、糖，调成料汁备用。蒸好的鱼，倒出蒸出来的汤汁。

步骤 4

倒入调好的料汁，上面铺上葱丝、姜丝、干辣椒、花椒。

步骤 5

热油浇上去，滋啦滋啦！(减脂期的我用啦葡萄籽油，味道还不错哦。)

步骤 6

色香味俱全😎

步骤 7

记得蘸汤汁吃🥳

菜谱创建时间：2020-03-27 07:18:30