纯素无五辛：杂蔬嫩豆腐

作者： 心本原268

内脂豆腐本来打算用来做素版麻婆豆腐的，无奈除了豆腐啥都没有😅就凑合现有的菜做一道吧，不知道做成啥样，就只拍了张成品照！ 味道不错，拌饭挺好吃哒！

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 生姜末 少许
• 香菇 1朵
• 西红柿 半个
• 青椒 半个
• 1碗水、盐适量、生抽1勺、素耗油1勺、素高鲜少许，淀粉1勺，白胡椒少许，调成汁

纯素无五辛：杂蔬嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

1.香菇，西红柿，青椒，生姜都切成末！ 内脂豆腐撕开包装，倒扣在盘子里，用刀划成小块！ 2.中火锅里放油，先爆香姜末。 下香菇炒香，再放番茄炒出汁 转大火，倒入调好的汁水煮粘稠！ 3.最后放入内脂豆腐，撒上青椒末！轻轻翻动，转中火，盖上锅盖焖1分钟左右关火！

菜谱创建时间：2020-03-26 20:39:28