低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」

作者： 薇薇爱嘀咕

1-2个人的量 减肥的我，排除了各种增肥食材，小心翼翼在健康且低卡的食材中选择，所以菜谱用牛奶代替了奶油~ 如果炒口蘑时加入一点培根，把牛奶换成淡奶油，味道会更好哟。

用料

• 口蘑 3个
• 牛奶 30-50克
• 黄油 5-8克
• 盐 若干
• 面粉 2勺
• 水 200ml
• 虾仁 20克
• 洋葱 若干
• 白胡椒粉 若干

低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，虾仁用料酒稍微腌一下，口蘑切片。锅中热油，把洋葱炒久久久一点~一定要~炒到熟透，再下口蘑炒一两分钟。最后放虾仁，变色盛出。

步骤 2

锅里放黄油，融化后，放两勺面粉，炒到发黄~

步骤 3

加入冷水，煮到越来越浓稠后，倒入炒好的食材，喜欢的话可以再洒一把玉米粒。最后再加入牛奶。

步骤 4

加盐，试试咸淡。洒上手磨白胡椒粉，可适量洒多一点。即可装盘。

步骤 5

今天三月三，配上自制的粘米团子。美美地开动了~

低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的小贴士

牛奶和淡奶油一样，是用来增稠以及调节奶香味的，加的过程尝尝~ 非减肥的小伙伴可以把牛奶换成淡奶油。

菜谱创建时间：2020-03-26 12:43:36